후지타이칸 아오라벨 준마이슈

후지타이칸 아오라벨 준마이슈 (富士大観 青ラベル純米酒)

준마이 (純米酒)

모리시마 주조 주식회사

(森島酒造株式会社)

후지타이칸

후지타이칸 (富士大観)

ふじたいかん (fujitaikan)

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Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

32332FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Yeast

10号系

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある華やかジューシー
ミルキー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

酒造好適米「美山錦」を100%使用。やわらかな口あたりで、米本来の自然な旨みが愉しめる味わいです。