준마이다이긴죠 다카 야마다호 2018 (純米大吟醸多可山田穂 2018)
Reviews for this sake
Write a Review
Please write a review for this sake.
Click a star to write a review.
Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
兵庫県産山田穂
Water
厚東川伏流水
Yeast
協会9号
Base Ingredients
米、米麹
Features
フルーティー・フローラル
リンゴライム
味わい
軽やか淡麗爽やか
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리
Features
しっかりとした味の芯が力強く、モンラッシェのようなきりっとしたテクスチャーの強さが印象的なお米。山田錦の母親に当たる品種