니고리자케 도쿠베쓰준마이슈 다테야마

니고리자케 도쿠베쓰준마이슈 다테야마 (にごり酒 特別純米酒 立山)

특별 준마이 (特別純米酒)

타테야마 주조 주식회사

(立山酒造株式会社)

타테야마

타테야마 (立山)

たてやま (tateyama)

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Specifications

Region

토야마현 (富山県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

59%

Flavor Profile

32234FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

五百万石、山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
ガス感華やかキレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

爽やかな香味が楽しめる活性生原酒で、醪独特の舌触りと純米酒ならではの風味が特徴．