하네야 준마이긴조 히야오로시

하네야 준마이긴조 히야오로시 (羽根屋 純米吟醸ひやおろし)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

후미기쿠 주조 주식회사

(富美菊酒造株式会社)

하네야

하네야 (羽根屋)

はねや (haneya)

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Specifications

Region

토야마현 (富山県)

Sake Type

준마이 긴죠

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある爽やか華やか
フルーティー・フローラル
オレンジリンゴ
ナッティー・ハニー
炊いた米蜂蜜
スパイシー・ウッディー
クローブ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

季節限定酒です。 穏やかな香りと、調和のとれた味わいのお酒です。 ふくよかで透明感ある旨み、綺麗な酸がふちどる後口が特徴です。秋の味覚に寄り添う味わいとなっています。