준마이슈 키노쿠니야분자에몬 (純米酒 紀伊国屋文左衛門)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦、出羽燦々
Yeast
協会9号系
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
ふくよか濃厚柔らか
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
덴푸라 (튀김)
Features
どっしりとした米の旨味と甘味がある、やさしい味わいの純米酒です。旨味の中にも、酸を効かせることで喉越しの良いボディー感、含み香のある酒質に仕上げております。 ロックでも冷やでもいける酒質ですが、いちばんのオススメは「ぬる燗」。ふくらみがあり、口の中でまろやかな米の旨味が広がります。