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오쿠노마쓰 아마구치 준마이 (奥の松 甘口純米)

준마이 (純米酒)

오쿠노마츠 주조 주식회사

(奥の松酒造株式会社)

오쿠노마츠 (奥の松)

おくのまつ (okunomatsu)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33424FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Yeast

なでしこ酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかアルコール感ジューシー
フルーティー・フローラル
洋梨

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

リンゴや洋なしのようなフルーティーな香りと深みのある味わい。 甘みと酸味を合わせ持つ甘口純米は燗でも冷でも楽しめます。