아마부키 코이스루하루노준마이다이긴죠우

아마부키 코이스루하루노준마이다이긴죠우 (天吹 恋する春の純米大吟醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

아마부키 주조 합자회사

(天吹酒造合資会社)

아마부키

아마부키 (天吹)

あまぶき (amabuki)

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Specifications

Region

사가현 (佐賀県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Flavor Profile

44404FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
洋梨
味わい
爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

恋の花咲く季節である春にぴったりの佐賀県産米と花酵母の出会いで生まれた純米大吟醸。 あふれ出る情熱を感じさせるリッチな旨みと初恋を思い出すような爽やかな酸味はまさに恋の味わい。 原料米、使用酵母は非公開 季節商品なので売り切れの可能性もございます。