요시다구라 유 키죠슈 이시카와몬 우스니고리 (吉田蔵u 貴醸酒 石川門 うすにごり)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
石川門
Water
白山百年水
Yeast
自社培養金沢酵母
Base Ingredients
米、米麹、清酒
Features
味わい
ガス感華やかジューシー
フルーティー・フローラル
洋梨リンゴオレンジ
ミルキー
ヨーグルト
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
이탈리안
Features
モダン山廃のお酒で仕込んだうすにごりの山廃貴醸酒。アルコール度数10度で軽快な飲み心地に生酒ならではのフレッシュ感と発泡感。複雑味の中にある爽やかな酸味と魅力的な甘みが特徴的なお酒です。乳酸や酵素剤など表示義務のない添加物は一切使用していません。