후로센 야마하이시코미 준마이긴조 비젠오마치 무로카나마겐슈 (不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒)
Reviews for this sake
Write a Review
Please write a review for this sake.
Click a star to write a review.
Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
雄町
Yeast
蔵付天然酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
まろやか伸びのある濃厚
ナッティー・ハニー
キャラメルチョコレート
スパイシー・ウッディー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
甘くふくよかで円みのある旨味。深いコクと長い余韻、そして山廃仕込の濃醇で幅のある複雑な味わいが感じられるお酒。口に含むと甘味と旨味が広がり、余韻を強く残しながらすっと切れていくのが特長のお酒。