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치치부코지로 다이긴조슈 (秩父小次郎 大吟醸酒)

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Specifications

Region

사이타마현 (埼玉県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

-0.5

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

山田錦をじっくり磨き、米の芯の部分のみで醸造した最高に贅沢なお酒です。華やかな香りの中に上品な果実香が感じられます。