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카모이즈미 쥰마이긴죠우 야마부키이로노사케 (賀茂泉 純米吟醸「山吹色の酒」)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

가모이즈미 주조 주식회사

(賀茂泉酒造株式会社)

카모이즈미 (賀茂泉)

かもいずみ (kamoizumi)

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Specifications

Region

히로시마현 (広島県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

1.5

Flavor Profile

25132FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

広島八反

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やか濃厚

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

本品の仕込は、三段仕込を忠実に守り活性炭素濾過を廃しているため、日本酒本来の山吹色を呈しております｡ 芳醇で後味さわやかな酒質です｡ぬる燗でお楽しみいただくと、また違った味わいがあります。