키쿠이즈미카와 긴죠

키쿠이즈미카와 긴죠 (菊泉川 吟醸)

긴죠 (吟醸酒)

주식회사 히로키 주조 본점

(株式会社廣木酒造本店)

키크이즈미카와 (菊泉川)

きくいずみかわ (kikuizumikawa)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

33233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
アルコール感キレのある複雑味のある
フルーティー・フローラル
ナッティー・ハニー
お粥
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

香りは穏やかで、飲み疲れすることない軽快で滑らかな飲み口。 様々な料理との相性もよく晩酌酒に最適。