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카센 (佳撰)

기타 (その他)

하토마사무네 주식회사

(鳩正宗株式会社)

하토마사무네 (鳩正宗)

はとまさむね (hatomasamune)

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Specifications

Region

아오모리현 (青森県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

0

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

まっしぐら

Water

奥入瀬川の伏流水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール、糖類

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

地元産米を使用し奥入瀬川の伏流水で醸す、昔ながらの味わいを継承した商品です。まろやかな口当たりと旨みが全体としてコクのある味わいになっています。