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미즈토리키 준마이다이긴죠우슈 쿠라노하나 (水鳥記 純米大吟醸酒 蔵の華)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

가쿠보시 주식회사

(株式会社角星)

미즈토리키 (水鳥記)

みずとりき (mizutoriki)

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Specifications

Region

미야기현 (宮城県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

44%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+1

Flavor Profile

43213FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

蔵の華

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかまろやかバランスが良い
ナッティー・ハニー
炊いた米
ミルキー
ミルク
フルーティー・フローラル
バナナ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

芳醇なやわらかさと後味がすっきりとした味わいです。