슈슈라이트

슈슈라이트 (SHUSHU Light)

준마이 (純米酒)

사와노츠루 주식회사

(沢の鶴株式会社)

사와노츠루

사와노츠루 (沢の鶴)

さわのつる (sawanotsuru)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1.1

Sake Meter Value

-10

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある軽やか濃厚
フルーティー・フローラル
ナッティー・ハニー
キャラメル炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

◆食事に合う飲みやすさを追求した味わい 　アルコール度数8.5%、爽やかな味わいとフルーティー香りは、さまざまな料理やおつまみとよく合います。 ◆アフターコロナを意識した、ニューノーマルな生活に馴染むデザイン 　様々なライフスタイルに合うよう、インテリアに馴染むデザインに。 暮らしに彩りを与え、食事時間を明るく楽しいものにします。 ◆麹を通常より多く使用することで「旨み」が凝縮されています。 　このお酒の色合いは、旨味成分による美味しさの証です。 　名水百選に選ばれている灘の宮水(六甲山系の天然水)を仕込水に使っています。