시젠슈 칸아츠라에 (しぜんしゅ 燗誂)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
有機JASトヨニシキ
Water
井戸水（中硬水）
Yeast
酵母無添加蔵付き酵母仕込み
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
まろやかバランスが良いふくよか
ナッティー・ハニー
炊いた米お粥シリアル
フルーティー・フローラル
ミルキー
ヨーグルト
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
중화요리
Features
純米原酒をタンクで1年熟成させ、やわらかな旨味、生酛特有の酸そしてコクを引き出したお燗でおススメの純米酒。 アルコール度数を抑えることで、杯を重ねても飲み疲れ、飲み飽きしない味わいに致しました。是非とも燗酒でお飲みください！