MORIKUNI 후후후. 긴조슈

MORIKUNI 후후후. 긴조슈 (MORIKUNI ふふふ。吟醸酒)

긴죠 (吟醸酒)

쇼도시마 주조 주식회사

(小豆島酒造株式会社)

모리쿠니

모리쿠니 (MORIKUNI)

もりくに (morikuni)

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Specifications

Region

카가와현 (香川県)

Sake Type

긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.8

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

12321FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

千本錦

Yeast

協会1801号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

튀김이탈리안

Features

ほのかな吟醸香と旨みを感じながらもさっぱりとして軽快で爽やかな味わいのやや辛めの淡麗酒です。呑みやすくワインタイプのお酒ですので、女性に人気があるお酒です。冷やして、お召し上がり下さい。氷を浮かべてロックに,炭酸で割ってカクテルにも向いております。青い梨のような香り,エビフライなどのフライ物に合う、たらこパスタ、サーモン、ラディッシュ、ベリー系ソース、クリーム系ソースとの相性が良い。