기쿄 순미원주 고햐쿠만고쿠

기쿄 순미원주 고햐쿠만고쿠 (義侠 純米原酒 五百万石)

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Specifications

Flavor Profile

33333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

富山県なんと農協産五百万石

Water

木曾御岳地下伏流水

Yeast

協会9号

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
アルコール感キレのある複雑味のある
ナッティー・ハニー
炊いた米米粉蜂蜜
スパイシー・ウッディー
フルーティー・フローラル
マスカット

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

富山県なんと農協産の五百万石を60%まで磨いて醸した純米原酒。 五百万石の持つキレと、原酒のボリュームでバランスの取れた味わいに仕上げております。