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마호토 아게후네나카구미쇼 후나쿠치 (真穂人 上槽中汲酒(槽口))

준마이 (純米酒)

신카메 주조 주식회사

(神亀酒造株式会社)

마호토

마호토 (真穂人)

まほと (mahoto)

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Specifications

Region

사이타마현 (埼玉県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.8

Sake Meter Value

+8

Flavor Profile

02420FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

有機栽培五百万石（千葉県産）

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

스키야키・샤브샤브기타 일식기타 서양요리

Features

普段ほとんど日本酒を飲まないというワイン派に、かなり好評です。たるみのないかっちりした輪郭を持ちながら完熟果実の瑞々しさと、若さの中にもぎゅっと深い米の味わいが余韻に残ります。