시치후쿠진 순미주

시치후쿠진 순미주 (七福神 純米酒)

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Specifications

Region

이와테현 (岩手県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

33233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

ひとめぼれ ほか

Yeast

K901

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるアルコール感まろやか
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

岩手県産の飯米「ひとめぼれ」などを使い醸した純米酒です。マイルドな味わいで、どんなお料理にも合う穏やかなな中口に仕上げております。