아이즈미야이즈미 쥰마이긴죠우 아키아가리 (會津宮泉 純米吟醸 秋あがり)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
熟成感のある濃厚柔らか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일본 향토음식
특징
冬に仕込んだ純米吟醸をすぐに火入れし、ひと夏を越して新酒特有の粗さが消え、 香味が円熟し旨みがしっかり仕上がった純米吟醸酒。