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신료 혼조조 히토아지노마코토 (本醸造 一味真)

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Specifications

지역

니가타현 (新潟県)

주종

혼죠조

정미비율

60%

산미

1.2〜1.3

일본주도

+4〜+5

맛 프로필

43303향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

五百万石

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

味わい
アルコール感荒い

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

スタンダードとしての性格はそのままに、より旨みと香りが楽しめるやや辛口の普通酒です。昔ながらの親しみある味わいは飲み口がよく、根強いファンを持っています。