다이긴죠 에이쿤 (大吟醸 英君)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
蔵内井戸水
Yeast
静岡酵母 HD-101
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
フルーティー・フローラル
バナナ
味わい
華やかふくよかまろやか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
静岡酵母を使用したバナナのような香りとフレッシュな味わいの大吟醸