다이긴조우 산논칸쥬쿠비슈 (大吟醸 三年完熟美酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
奥羽山脈の伏流水
Yeast
秋田今野№24
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
瑞々しかった味わいは風格のある滑らかな喉越しとなり、透明感のある澄んだ果実香は落ち着いた熟成吟醸香に。 時が育てた大吟醸三年古酒。