미후쿠오미마이데츠쿳따 히토시즈쿠

미후쿠오미마이데츠쿳따 히토시즈쿠 (美冨久近江米で造った ひとしずく)

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Specifications

지역

시가현 (滋賀県)

주종

혼죠조

정미비율

60%

산미

2.0

일본주도

-2

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

近江米

Water

鈴鹿山脈の伏流水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

味わい
華やか濃厚

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등

특징

近江米にこだわって醸した本醸造酒。スッキリ飲みきりサイズのお手頃なお酒。