보우 츤마이긴죠 히토고코치 무로카나마겐슈 (望bo: 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 )
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
ひとごこち
Water
日光連山の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
ガス感華やかキレのある
フルーティー・フローラル
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 서양요리
특징
爽やかなパイナップルを思わせるフレッシュな含み香。フルーツのような少しの甘さを残しながらも米の旨味が口の中に溢れます。 程よい酸味が後味をスッキリとさせ、飲み飽きせずに食事と一緒に飲むことが出来ます。飲用温度は５℃～１０℃に冷やして、薄いグラスやワイングラスでどうぞ。 酢の物やカルパッチョなどとのペアリングがおすすめです。