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치쿠부시마 준마이긴조 타마사카이 (竹生嶋 純米吟醸 玉栄)
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Specifications
재료
Rice
玉栄
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
青リンゴやマスカットをイメージさせる香り。口中に 含むと軽い葡萄の皮の渋み。透明感のあるシャープな味 わいでありながら、存在感のある甘みと旨味がやや長め の余韻を引いて消えていく。