준마이다이긴조 (而今 純米吟醸 八反錦 火入れ)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
八反錦
Water
伏流水
Yeast
自社培養酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかまろやか伸びのある
フルーティー・フローラル
バナナパイナップルライチ
ナッティー・ハニー
炊いた米米粉綿菓子
スパイシー・ウッディー
ミルキー
クリームヨーグルト
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
広島県の酒造好適米である「八反錦」を使用して醸しました。穏やかな香りでありながらも口に含んだ後にもその香りをお楽しみ頂けます。味わいは甘みもありながらすっきりとした酸みも感じられ、飲んだ瞬間身体に沁みわたるような爽快感を覚えます。