준마이다이긴조 (而今 純米吟醸 八反錦 火入れ)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
八反錦
Water
伏流水
Yeast
自社培養酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかまろやか伸びのある
フルーティー・フローラル
バナナパイナップルライチ
ナッティー・ハニー
炊いた米米粉綿菓子
スパイシー・ウッディー
ミルキー
クリームヨーグルト
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
広島県の酒造好適米である「八反錦」を使用して醸しました。穏やかな香りでありながらも口に含んだ後にもその香りをお楽しみ頂けます。味わいは甘みもありながらすっきりとした酸みも感じられ、飲んだ瞬間身体に沁みわたるような爽快感を覚えます。