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준마이긴조 테펜시만토 (純米吟醸てっぺん四万十)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

유우겐가이샤 니시오카쥬조우텐

(有限会社西岡酒造店)

테펜시만토 (てっぺん四万十)

てっぺんしまんと (teppenshimanto)

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Specifications

지역

고치현 (高知県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

50%

산미

1.6

일본주도

5

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

3

한 맛

재료

Rice

吟の夢(高知産)

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

四万十源流点の村、津野町の水と棚田米で仕込んだ純米吟醸酒です。フルーティーな香りと軽やかな飲みくち。常温または少し冷やしてお召し上がり下さい。