데ワツル 쥰마이 아키아가리 (出羽鶴 純米 秋あがり)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
美山錦
Water
出羽丘陵の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
まろやかバランスが良い熟成感のある
フルーティー・フローラル
イチゴ
ミルキー
ミルク
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
스키야키・샤브샤브
특징
淡麗な味を生み出す美山錦と、酒の爽やかさを引き出す秋田流花酵母（別名AK-1）で仕込んだ数量限定の純米酒です。春から夏にかけてじっくり低温貯蔵することで、爽やかな香りと凝縮された旨みに磨きがかかりました。旨味と香味が増し、酒質がさらに向上している秋あがり。旬の味わいを是非お楽しみください。 ※季節限定商品です。お近くの酒販店様でお買い求めください。