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호메이 다이긴죠 신슈 시보리타테 나마겐슈 (鳳鳴 大吟醸 新酒しぼりたて生原酒)

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스펙

지역

효고현 (兵庫県)

주종

다이긴죠

정미비율

50%

산미

1.2

일본주도

8

재료

山田錦

기본 재료

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

造好適米「山田錦」を50%まで精白。 新酒しぼりたてのフレッシュさと、吟醸香豊かな逸品。