쥬우요단다이 소코우 (十四代 双虹)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
桜清水
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
伸びのある華やか爽やか
フルーティー・フローラル
リンゴ桃メロン
ナッティー・ハニー
炊いた米
スパイシー・ウッディー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
酒袋から自然に落ちる滴を斗瓶にて氷温貯蔵。透き通る澄んだ味わいの大吟醸酒。 フレッシュで爽やかな果実と米粉のような上品な香り。 優しい甘みが口の中で広がり、爽やかな後味で飲みやすい味わいになっています。