토요비진 준도잇토 겐테이 준마이긴조 야마다니시키 나마 (東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 山田錦 生)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
쌀
山田錦
효모
自社保存株
기본 재료
米、米麹
특징
スパイシー・ウッディー
味わい
アルコール感キレのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 서양요리
특징
山田錦の力強い米の旨みをしっかりと溶け込ませた東洋美人のスタンダードといえるお酒です。 華やかな香りの中にふくよかな旨みを感じられ、フレッシュで爽快感のある飲み口の生酒に仕上げました。