키우이유라이코우보 바이죠우젠 쥰마이 (キウイ由来酵母 by Jozen 純米)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
ジューシー爽やか柔らか
フルーティー・フローラル
レモングラスマスカット洋梨
ミルキー
ヨーグルト
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
이탈리안중화요리디저트
특징
白瀧酒造の研究員がキウイから採取した酵母で発酵させた日本酒です。 キウイを連想するフルーティーな香りと甘酸っぱい味わい。 デザート酒としてもお楽しみいただけます。 後味はほんのり甘く、心地よいチャーミングな酸味でスッキリと。 キウイフルーツとニュージーランドの国鳥キーウィのラベルが目を引きます。 日本酒の中では低アルコールなお酒ですので、日本酒デビューの方への贈り物や、 ちょっぴりアルコールを楽しみたいというときにぴったり。