츠키노이 하포우세이슈 사쿠라아쿠아 (月の井 発泡清酒 Sakura淡薫泡)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
五百万石
Base Ingredients
특징
味わい
キレのある爽やかガス感
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
『Sakura淡薫泡(サクラアクア)』はキレイな桜色ですが、合成着色料は一切使っておりません。 「紅麹」を使用することで自然の紅色が広がり、淡く可愛らしい桜ピンクのお酒に仕上がりました。 瓶の中で「もろみ」が発酵するときに生まれる微発泡によりシュワシュワとした軽やかな飲み心地です。 低アルコールですので飲みやすく、ほんのり甘酸っぱい味わいが楽しめます。 使用した「紅麹」にはGABA(アミノ酪酸)が含まれており、最近の研究ではこの成分が神経系の興奮を抑えて疲労・ストレスを軽減したり高血圧やコレステロールに良い働きをするといわれています。