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토쿠죠슈 "사무라이" (特醸酒「サムライ」)

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재료

Yeast

さくら酵母

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

国花「さくら」の花より純粋分離・培養した、天然吟香『さくら酵母』で醸し上げた当蔵オリジナルの特醸酒です。まろやかな口あたりとキレの良いお酒