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슈우호우키쿠사카리 긴쥬 (秀峰喜久盛 吟酒)

긴조 (吟醸酒)

신슈 메이조 조우 카부시키 가이샤

(信州銘醸株式会社)

메이호우키쿠사카리 (明峰喜久盛)

めいほうきくさかり (meihoukikusakari)

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Specifications

지역

나가노현 (長野県)

주종

긴조

정미비율

55%

산미

1.1〜1.2

일본주도

+2〜+3

재료

Rice

長野県産米

Water

依田川伏流水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

軽やかで余韻スッキリ、切れ味抜群のお酒です。お燗してもアルコールの立ち香のしないおいしい吟醸です。