치에비진 준마이긴조우 야마다니시키 (ちえびじん 純米吟醸 山田錦)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Yeast
蔵内
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかキレのある伸びのある
フルーティー・フローラル
メロン
スパイシー・ウッディー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
덴푸라 (튀김)
특징
大分県産山田錦を使用した純米吟醸。 吟醸らしい含み香がありジューシーさの中に酸味がしっかりと バランスを引き立てます。 世界で最も有名なワイン評論家、ロバート・M・パーカー・Jr氏によって 確率されたパーカーポイントで、90点の評価を頂きました。 ぜひワイングラスでお楽しみください。