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준마이긴조우 오마치 (純米吟醸 雄町)

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Specifications

지역

사가현 (佐賀県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

50%

산미

1.5

일본주도

+2

재료

Rice

雄町

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

雄町米を使って醸したお酒。山田錦よりお米の味を感じるタイプです。