유우호 야마오로시준마이슈 (遊穂 山おろし純米酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
五百万石、能登ひかり
Yeast
協会9号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
遊穂山おろし純米酒は旨味とキレ、しっかりとした酸で、飲み応えがあります。 お燗にして、コクのある旨味と酸味をお楽しみください！ 60℃程度まで温めて、徐々に下がっていく温度と味わいの変化を楽しむのもおすすめです。