마스이즈미 준마이다이긴조 스페셜 (満寿泉 純米大吟醸 SUPECIAL)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やか複雑味のある伸びのある
スパイシー・ウッディー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
純米大吟醸を白ワインに使用した樫樽にて入れて約半年熟成後、ワインボトルに詰めて販売します。樽熟により吟醸酒特有の華やかで綺麗な味と香りが、樽の風味と一体になり、厚みのある複雑で不思議な味わいを楽しめます。