자쿠 사토리 쥰마이다이긴죠우 시즈쿠도리 (作 智（さとり） 純米大吟醸 滴取り)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
鈴鹿山脈伏流水
Yeast
自社酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかキレのある伸びのある
フルーティー・フローラル
洋梨
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
青りんご、白桃、メロン、バナナ、ヨーグルト、アニスなどの強くエレガントで特徴ある香りがあります。中盤にはフルーティーフローラルな香りがあり長い余韻が印象的です。 きめ細やかでフレッシュさとエレガントさを兼ね備えるガストロノミックな酒です。