자쿠 사토리 쥰마이다이긴죠우 시즈쿠도리 (作 智（さとり） 純米大吟醸 滴取り)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
鈴鹿山脈伏流水
Yeast
自社酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかキレのある伸びのある
フルーティー・フローラル
洋梨
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
青りんご、白桃、メロン、バナナ、ヨーグルト、アニスなどの強くエレガントで特徴ある香りがあります。中盤にはフルーティーフローラルな香りがあり長い余韻が印象的です。 きめ細やかでフレッシュさとエレガントさを兼ね備えるガストロノミックな酒です。