세이슈 센년노이노리 테이온쵸키쵸조쇼 (清酒 千年の祈り 低温長期貯蔵酒)
이 사케에 대한 리뷰
리뷰 작성하기
이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.
별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
愛知県産米
Water
三ヶ根山麓の伏流水
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
장어
특징
低温長期貯蔵のお酒です。四季を通じて約１０℃に保たれた冷房蔵の中で大事に守り育てて参りました。日本酒は、低温貯蔵しますと徐々に荒さが取れまろやかになるからです。そして、やっと低温貯蔵ならではの旨味のあるお酒になりました。