하쿠로우 아바레코우보(갓세이니고리자케) (白老 あばれ酵母(活性にごり酒))
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
酒造好適米・加工米
Yeast
協会7号
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
酵母の力がみなぎる元気な活性にごり酒です。 一口飲むと、甘さや酸味、うまみが賑やかにやってくる不思議な味わいです。 発泡性がありますので、冷やして静置させてから、周囲に注意のうえ開栓してください。