사사니시키 (楯野川 純米大吟醸 PHOENIX Sparkling)
Share Your Experience
Write a Review
Share your thoughts about this sake with other customers
Click a star to rate
Previous Reviews
Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
재료
Rice
山形県産出羽燦々
Yeast
協会601号
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
楯野川「日本酒×音楽」シリーズの第三弾。 このスパークリング酒はバンド結成20周年を記念して造りました。 第一弾、第二弾に引き続き、黒田さんのこれまでの日本酒啓蒙活動に心からの感謝の意を込めて、PHOENIXとコラボレーションして造った純米大吟醸酒です。 穏やかで心地よい発泡感と絶妙に調和がとれた甘味と酸味。ガス感の強い飲み物が苦手なバンドの意向に配慮しました。 ボトルはプリント瓶を採用し、飲んだ後も、花瓶などの用途で再利用できるようなパッケージに仕上げました。 PHOENIXメンバーの意向により、売上の一部は日本赤十字社に寄付しました。