준마이긴조쥬 타이세츄 세츄쵸조우 (純米吟醸酒 大雪 雪中貯蔵)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
吟風
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
まろやかキレのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
冬期間、美瑛町の雪の中にタンクごと貯蔵し、春までじっくりと熟成させた「雪中貯蔵」。まろやかでうまみがのった味わいとすっきりした飲み口。