키노에네 준마이나마겐슈스노마마지카구미

키노에네 준마이나마겐슈스노마마지카구미 (純米生原酒すのまま無ろ過直汲み)

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김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

치바현 (千葉県)

주종

준마이

정미비율

68%

산미

2.2

일본주도

±0

맛 프로필

33323향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

五百万石

Water

酒々井の地下水

Yeast

1401

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
まろやか爽やかガス感
フルーティー・フローラル
マスカットバナナメロン

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

튀김

특징

千葉県産の五百万石を使用。純米酒のしぼりたてを濾過せずそのまま瓶詰しました。口に含んだ瞬間に下をピリッと刺激する炭酸ガスが感じられる、フレッシュでキレのある辛口の生原酒です。