키노에네 준마이나마겐슈스노마마지카구미

키노에네 준마이나마겐슈스노마마지카구미 (純米生原酒すのまま無ろ過直汲み)

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Specifications

지역

치바현 (千葉県)

주종

준마이

정미비율

68%

산미

2.2

일본주도

±0

맛 프로필

33323향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

五百万石

Water

酒々井の地下水

Yeast

1401

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
まろやか爽やかガス感
フルーティー・フローラル
マスカットバナナメロン

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

튀김

특징

千葉県産の五百万石を使用。純米酒のしぼりたてを濾過せずそのまま瓶詰しました。口に含んだ瞬間に下をピリッと刺激する炭酸ガスが感じられる、フレッシュでキレのある辛口の生原酒です。