무쓰하쓰 하나오모이고쥬 준마이다이긴조우 (陸奥八仙 華想い50 純米大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
華想い
Water
蟹沢地区伏流水
Yeast
青森県酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やか伸びのある爽やか
フルーティー・フローラル
メロン黄桃白い花
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
「華想い」は青森県の酒造好適米で、削っても崩れにくいお米です。精米歩合50％まで丁寧に磨き上げることによって、 華やかで旨味のある1本に仕上げています。食事と合わせても楽しめますが、日本酒単体で時間をかけて楽しむのもオススメです。