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테이알코올 준마이긴조슈 NAMI (低アルコール純米吟醸酒 NAMI)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

가쿠보시 주식회사

(株式会社角星)

긴몬료우고쿠 (金紋両國)

きんもんりょうごく (kimmonryougoku)

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스펙

지역

미야기현 (宮城県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

55%

산미

2

일본주도

-25

재료

쌀

気仙沼産 蔵の華

효모

愛実酵母

기본 재료

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

嫌味の少ないすっきりとした甘口の酒に仕上げました