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긴노마이소프토 (吟の舞ソフト)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

요시노 쇼조우 가부시키가이샤

(吉野酒造株式会社)

코시고이 (腰古井)

こしごい (koshigoi)

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Specifications

지역

치바현 (千葉県)

주종

준마이 다이긴죠

정미비율

40%

산미

1.3

일본주도

0

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

3

한 맛

재료

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

1986年の東京サミットで乾杯用に使われた酒。ファッショナブルな味は、ワイン感覚でフランス料理にもベストマッチ。